Wochenkarte

Mittwoch, 17. August - Dienstag, 30. August 2022

• Kinderessen /Kids menu

  Pasta Tomjag mit geriebenem Gouda
  Pasta tomjag with gouda cheese
  7,90 €

• Mediterrane Tomatensuppe

  mit Artischocken-Mozzarella-Tatar an Pesto Verde
  Mediterranean tomato soup with artichoke mozzarella tartar & pesto verde
  9,20 €

• Salat Wettbüro

  mit Quinoa an Olive & Melone dazu gezupfter Schafskäse
  Salad Wettbüro with quinoa on olive & melon served with feta cheese
  9,90 €

• Rigatoni

  im Tomatensugo mit Paprika, Zucchini & Aubergine an Rauke dazu Oliven-Schafskäse
  Rigatoni in tomato sugo with pepper, zucchini & aubergine on rocket served with olive feta cheese
  12,90 €

• Toskanischer Brotsalat

  mit Pfifferlingen & Heidelbeere an Basilikum-Aioli dazu karamellisierter Ziegenkäse
  Tuscan bread salad with chanterelles & blueberry on basil aioli served with caramelised goat cheese
  14,90 €

• Wetti Reisbowl

  mit asiatischem Sommergemüse, Edamame & Pak Choi an Aprikosen-Dim Sum dazu Kimchi Majo
  Wetti rice bowl with asian summer vegetables, edamame & pak choi served with apricot dim sum & kimchi mayo
  17,20 €

• Gebratenes Filet vom Stör

  auf Chorizo-Kartoffelstampf mit Fenchel, Tomate & geschmortem Orangenchicorée an Walnusscrunch dazu Tomaten-Gewürzsud
  Fried sturgeon on mashed potatoes & chorizo with fennel, tomato & braised orange chicory on walnut crunch served with spiced tomato broth
  23,20 €

• Gebratenes Roast Beef

  mit Zwiebelconfit auf Ratatouille an Sellerie-Pfifferlingscreme & Portweinjus dazu Polentaschnitte
  Fried roast beef with onion confit on ratatouille with celery chanterelles cream & port wine jus served with polenta slice
  24,90 €