~ gültig vom 24.06.26 - 07.07.26 ~
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Melonen-Gazpacho
Minzöl | Paprikacreme | Grissini
melon gazpacho | mint oil | bell-pepper cream | grissini
kleine Portion 9,60 € Hauptspeise 12,90 €
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Salat Wettbüro
Pfifferlinge | Knäckebrot | Blaubeeren | Zitronen-Thymian-Vinaigrette
chanterelles | crispbread | blueberries | lemon–thyme-vinaigrette
kleine Portion 13,80 € Hauptspeise 18,40 €
***Penne
Auberginen-Marmelade | Garnele | Wildkräuter | Gremolata
penne | aubergine marmalade | prawn | wild herbs | gremolata
20,90 €
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Schupfnudeln
Ricotta-Mohncreme | Aprikosen | geröstete Mandeln
Schupfnudeln (potato noodles) | ricotta–poppy seed cream | apricots | roasted almonds
24,90 €
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Wok-Rindfleischsalat
Glasnudeln | Zuckerschoten | Erdnüsse | Blattspinat
spicy beef salad | glass noodles | sugar snap peas | peanuts | baby spinach
24,90 €
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Matjesfilet nordische Art
Pfannenkartoffelsalat | Remoulade | konfierte Tomaten | Radieschen | Blattspinat
matjes fillet nordic style | warm potato salad | remoulade | confit tomatoes | radishes | baby spinach
26,90 €
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Filet vom Saibling aus der Lüneburger Heide
Polentacreme | Orangenbutter | sautierter Fenchel | Zuckerschoten
char fillet | polenta cream | orange butter | sautéed fennel | sugar snap peas
28,90 €
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Gefülltes Schweinefilet
Kartoffelbaumkuchen | bunte Rüben | Knoblauch-Karottencreme | Portwein-Jus
stuffed pork tenderloin | potato Baumkuchen | heritage beets & carrots | garlic–carrot cream | port-wine jus
30,80 €
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Für Kinder
Schupfnudeln | Mohn-Ricotta-Creme | Aprikosen
Schupfnudeln (potato noodles) | poppy seed–ricotta cream | apricots
9,50 €
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Brotzeit
Gruyère | Manchego | Feige
dazu wahlweise Serrano & Prosciutto oder vegetarische Antipasti
22,60 €
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Hausgemachtes Sauerteigbrot | dreierlei Dip - 9,60 €
Hausgemachte Desserts & Kuchen | nach Tagesangebot
Neumanns Eiscreme | Sorten auf Nachfrage
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ALLERGENKARTE VOR ORT VORHANDEN
Altes Wettbüro, Antonstr. 8, Dresden | phone 0351 658 89 83